jueves, 21 de julio de 2011

Racó de´n Bauti - Barcelona

C. Premià, 14
08014 Barcelona
93.296.40.01


Maravilloso restaurante en el barrio de Sants.
Ambiente muy acogedor en un restaurante regentado por el "entrañable" Bauti y su señora.
Cocina de mercado especializado en pescados, mariscos y arroces.
Cabe destacar las increíbles anchoas caseras, croquetas de foie, y un maravilloso arroz pescador o de bogavante nacional, bien seco o caldoso, sin olvidar sus pescados de anzuelo, e increíbles gambas de Palamós (difíciles de superar).
Es muy aconsejable el dejarse aconsejar por Bauti, ya que siempre aconseja la mejor opción en cuanto a presupuesto o apetito.....
Bodega sencilla pero interesante ya que toca bastantes DOs, tanto nacionales como extranjeras.


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